Dia Nacional do Café: entenda por que data é celebrada no Brasil

No Brasil, país reconhecido mundialmente como um dos maiores produtores e consumidores de café, o dia 24 de maio é reservado para homenagear uma das bebidas mais apreciadas ao redor do globo: o café.

Mas por que essa data específica foi escolhida para celebrar essa bebida que traz energia no dia a dia? O Dia Nacional do Café é uma oportunidade para celebrar e reconhecer o trabalho árduo dos produtores de café, desde os pequenos agricultores familiares até as grandes fazendas, que contribuem para manter viva essa tradição centenária!

Desde quando o Dia Nacional do Café é comemorado?

O Dia Nacional do Café foi estabelecido em 2005 pela Associação Brasileira da Indústria de Café. Ele marca o início da colheita do grão em muitas regiões do país. No entanto, tem um significado adicional para os baristas, servindo como uma oportunidade comercial para celebrar a diversidade de métodos de preparo do café.

Importância do café no Brasil

O café desempenha um papel fundamental na economia brasileira, sendo responsável por uma parcela significativa das exportações e pela geração de milhões de empregos diretos e indiretos em toda a cadeia produtiva.

Além disso, a cultura do café está intrinsecamente ligada à história e à identidade cultural do país, influenciando a arte, a música, a literatura e até mesmo a culinária brasileira.

Qual é o maior consumidor de café ao redor do mundo?

O Brasil é mundialmente conhecido como o principal produtor de café. No entanto, apesar dessa posição de destaque na produção, não figura entre os maiores consumidores da bebida, com Finlândia, Suécia e Bélgica liderando nesse aspecto. Por isso, o dia 24 de maio é uma oportunidade para incentivar o interesse da população brasileira pelo café.

Outra data que se comemora o café no Brasil

Além das duas ocasiões mencionadas anteriormente, há uma terceira data destinada a celebrar o café. Em 1º de outubro, comemora-se o Dia Internacional do Café, uma celebração em que todos os países ao redor do mundo reverenciam a bebida. Essa data é oficialmente reconhecida pela Organização Internacional do Café.

As informações são do site CBN.

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