Brigadeiro de colher sem leite condensado fácil e gostoso

Sendo um ícone da culinária brasileira, o brigadeiro é uma deliciosa sobremesa muito conhecida por sua preparação fácil e rápida. Essa receita tem como base o chocolate e o leite condensado, mas você sabia que dá para fazer um doce tão saboroso quanto o original mesmo sem um dos principais ingredientes?

Pois é, com esse passo a passo você prepara um maravilhoso brigadeiro sem leite condensado!

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Receita de brigadeiro sem leite condensado

Você não precisa mais passar vontade!

Ingredientes

É tão simples quanto a receita original.

• 1 e ½ xícara de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

É importante destacar que a receita sem leite condensado leva mais tempo para ficar pronta do que o brigadeiro tradicional, mas com um pouco de paciência você consegue um doce delicioso.

1. Comece adicionando todos os ingredientes a uma panela.
2. Em seguida, ligue o fogão em fogo baixo ou médio.
3. Vá mexendo sem parar até que o brigadeiro fique com uma textura cremosa e que dê para ver o fundo da panela. Isso costuma levar cerca de 25 a 30 minutos. 
4. Depois desligue o fogo e passe o brigadeiro para um prato. 
5. Deixe esfriar, depois sirva e aproveite!

Você pode incrementar a receita com granulado ou qualquer cobertura que você goste, o principal é que esteja saboroso para o seu paladar! Não deixe de testar essa e outras receitas, que podem ser perfeitas quando bate a vontade de comer um docinho após a refeição, então veja também a receita de um bolinho de chuva com banana fácil de fazer.

Fonte: Ana Maria Brogui