Aprenda a fazer essa iguaria deliciosa e saboreie sem culpa!
Thyago Soares | 29 de Setembro de 2023 às 18:00
A cueca virada, também conhecida por diversos nomes no Brasil, é um doce tradicional e saboroso que conquista o paladar de muitas pessoas. Com sua massa macia e crocante após frita, é uma opção deliciosa para acompanhar o café ou chá. Vamos aprender a preparar essa iguaria!
Leia também: Como fazer creme de leite caseiro com apenas 3 ingredientes
As cuecas viradas são uma opção perfeita para um lanche saboroso e para agradar a família e os amigos. Essa receita tradicional é simples de fazer e proporciona um resultado incrível. Experimente e delicie-se com esse doce frito tradicional e delicioso!
Passo 1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e a pitada de sal.
Passo 2. Adicione o ovo, a manteiga derretida e o leite à mistura seca. Misture bem até formar uma massa homogênea. A massa deve ficar elástica e macia, mas não grudenta.
Passo 3. Cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
Passo 4. Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo de aproximadamente 0,5 cm de espessura.
Passo 5. Corte a massa em tiras largas e depois faça um corte no meio de cada tira, puxando uma das extremidades através desse corte, formando o formato característico da "cueca virada".
Passo 6. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio para alto.
Passo 7. Frite as cuecas viradas até que estejam douradas e crocantes. Certifique-se de virá-las durante a fritura para que fiquem uniformemente douradas.
Passo 8. Retire as cuecas viradas com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Passo 9. Misture açúcar e canela em um prato raso e passe as cuecas viradas nessa mistura enquanto ainda estiverem quentes.
Está pronto para saborear! Sirva as cuecas viradas em temperatura ambiente e aproveite essa deliciosa iguaria!
Confira o vídeo preparado pelo canal "Receitas de pai" ensinando um passo a passo super simples para fazer essa iguaria!
Gostou do conteúdo? Confira também: Receita de pavê tradicional para comer rezando!
Perfume infantil: conheça a linha "Sophie" de O Boticário
Descubra qual é o melhor perfume Good Girl Carolina Herrera
7 melhores hidratantes da Boticário
Qual a diferença dos perfumes da linha Arbo da Boticário?
5 protetores solares para crianças e bebês que valem a pena
Hada Labo: 5 produtos para conhecer a marca de beleza número 1 do Japão