Receita de quentão deliciosa para a sua Festa Junina

Se você é um amante de festas juninas e quer fazer a sua própria bebida típica, não pode deixar de experimentar a receita de quentão tradicional. O quentão, além de ser ideal para esquentar durante o clima frio, é delicioso de se compartilhar em momentos especiais com amigos e familiares.

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Como fazer quentão tradicional para a Festa Junina

Ingredientes

• 1 litro de cachaça
• 1 litro de água
• 1 xícara de açúcar
• 4 rodelas de gengibre
• 4 cravos-da-índia
• 2 paus de canela
• Casca de 1 laranja
• Casca de 1 limão
• 1 maçã cortada em fatias finas

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Modo de preparo

1. Em uma panela grande, coloque a água e o açúcar. Leve ao fogo médio até o açúcar dissolver completamente.
2. Adicione o gengibre, os cravos-da-índia, os paus de canela, as cascas de laranja e limão, e a maçã fatiada.
3. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, para que as especiarias liberem seus aromas.
4. Adicione a cachaça e deixe ferver por mais alguns minutos.
5. Reduza o fogo e mantenha o quentão aquecido por cerca de 15 a 20 minutos, para que todos os sabores se misturem.
6. Coe o quentão para remover as especiarias e as frutas.
7. Sirva quente em canecas.

Confira a seguir o passo a passo completo para fazer um quentão com vinho tinto:

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