Veja como fazer um delicioso sorvete de mamão e aproveite tudo que essa fruta tem a oferecer.
Douglas Ferreira | 9 de Abril de 2024 às 16:48
Se você está procurando uma sobremesa diferente para servir a qualquer momento do ano, o sorvete de mamão é uma escolha que pode te surpreender. Além de seu sabor único e refrescância, esse sorvete oferece uma série de benefícios para a saúde, tornando-o uma opção deliciosa e nutritiva para incluir em sua dieta.
O mamão é uma fruta rica em nutrientes essenciais, como vitaminas A, C e E, além de conter enzimas digestivas benéficas para o sistema digestivo. Ao transformar o mamão em sorvete, você pode aproveitar todos esses nutrientes enquanto saboreia uma sobremesa deliciosa.
Você também pode gostar
Para preparar sorvete de mamão em casa, você não vai precisar de muita coisa. Veja a seguir a lista de ingredientes e o modo de preparo.
Comece descascando o mamão e retirando as sementes. Em seguida, corte-o em pedaços pequenos e reserve.
Em um liquidificador, adicione o mamão cortado, o leite condensado e o creme de leite. Se preferir um sorvete menos doce, diminua a quantidade de leite condensado. Adicione também suco de limão e extrato de baunilha, se desejar. Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Despeje a mistura em um recipiente e leve para o freezer por pelo menos 4 horas ou até que esteja completamente congelado.
Retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a colherada. Sirva em taças ou casquinhas e aproveite!
Para manter a textura e o sabor do sorvete de mamão, armazene-o no freezer em um recipiente hermético por até duas semanas. Passado esse tempo o sorvete pode começar a estragar e já não estará próprio para consumo.